Matías Riccitelli é um enólogo inquieto e visionário que se formou em Mendoza e ganhou experiência em viagens pelas principais regiões vinícolas do mundo. Inspirado por seu pai, Jorge Riccitelli, fundou a Riccitelli Wines em 2009. A vinícola está em Las Compuertas, a 1.100 m de altitude, com vinhas velhas de pé franco, além de vinhedos em Gualtallary, Chacayes, San Pablo e La Carrera. Em 2015, iniciou o projeto Old Vines, valorizando vinhedos antigos da Patagônia.
